Face à une tendance à la consommation bio toujours plus grande, Biocoop vient de faire son entrée au parc de la Porte Nord !

Leader de la distribution alimentaire biologique en France, l’enseigne entend bien vous régaler avec ses produits de qualité. Originaires de Neuve-Chapelle, Julie et Pascal Piette sont les gérants de ce nouveau magasin très attendu à Bruay-La-Buissière.

Après une vingtaine d’années passées dans l’entreprise familiale spécialisée en commerce de légumes bio, Julie se lance avec Pascal son mari, alors responsable d’activités dans une entreprise de logistique. “Nous avons toujours eu dans l’idée d’ouvrir notre propre magasin et cette opportunité d’intégrer Biocoop était une belle occasion pour développer notre projet”.

Après avoir ficelé leur dossier et après avoir enchaîné 4 mois de stage en magasins mais aussi 6 mois de formation au siège, les voilà confortablement installés dans leurs 300 m², prêts à vous accueillir et surtout à relever ce “bio” challenge. Pour répondre aux attentes des consommateurs, Julie et Pascal ont recruté 4 salariés répondant aux valeurs humaines et aux critères recherchés : Corinne, Amanda, Juliette et Yannick ont rejoint la team.

Un cahier des charges et des exigences draconiennes
Le recours aux producteurs de proximité s’inscrit dans une démarche globale de plus en plus exigeante. “Nous souhaitons développer le local tout en adaptant notre magasin à la clientèle”. Ce point est une spécificité de l’enseigne. “Si ce n’est pas de saison, ce n’est pas en rayon”.

Biocoop est le seul réseau à ne pas vendre d’eau en bouteilles plastique et à recourir aux seuls fournisseurs d’énergie verte. Le cahier des charges impose un respect du 100 % sans OGM et du 100 % bio. Des produits sans arômes artificiels qui respectent le bien-être humain et animal et qui s’inscrivent dans le développement durable.

L’enseigne s’interroge aussi sur les problèmes posés par les emballages : les magasins du réseau font une place de plus en plus large aux produits en vrac. “Nous incitons d’ailleurs nos clients à venir avec leurs contenants”. Si vous adhérez au concept, nous vous invitons à venir pousser la porte de ce nouveau lieu de sensibilisation et d’échanges. Le magasin est ouvert le lundi de 14h à 19h et du mardi au samedi de 9h30 à 19h non-stop. Renseignements au 03 21 68 60 37

Michaël BLANQUART